חוק הטיפים נועד להגן על זכויות המלצרים והברמנים, אך יישומו מעורר קשיים. המאמר סוקר את עיקרי החוק, השפעתו על ענף המסעדנות, סוגיית מיסוי הטיפים ואתגרי האכיפה, ובוחן האם החוק אכן משיג את מטרותיו.
כשאתם נכנסים למטבח תעשייתי, מה אתם מצפים לראות? מטבחים אלה הם הבסיס של תעשיית המזון, וללא הציוד הנכון גם השפים המיומנים ביותר היו מתקשים לייצר
ביישוב עלי הקסום שנמצא בלב הארץ נמצא מקום שיגרום לכם להתאהב מחדש בטעמים הכי מוכרים ופופולריים בעולם, טעמי הפיצה. בפיצה עלי, כל ביס הוא חגיגה
בעסקי הקייטרינג, האיכות היא המפתח להצלחה, ואיכות המנות מתחילה בבחירת בשר ודגים מעולים. בין אם אתם מכינים ארוחת ערב מפוארת או אירוע חברה גדול, הבשר
פתיחת מסעדה בחו"ל היא לא רק הגשמת חלום קולינרי, אלא היא גם הרפתקה עסקית מרתקת. אז בין אם אתם חולמים על מסעדה אותנטית שתביא את
אי פעם תהיתם איך המסעדה האהובה עליכם מציעה אבוקדו קרמי ועסיסי באמצע הקיץ או אבטיחים אדומים ומתוקים בינואר הקר? מסעדות רבות מציעות תפריטים עונתיים כדי
בעולם המסעדנות הדינמי, שבו יש הרבה עבודה יומיומית, ניהול פיננסי הוא מרכיב חשוב להצלחה. בעלי מסעדות צריכים להתמודד עם משימות רבות, החל מיצירת תפריטים ועד
בעידן הדיגיטלי, חיפוש בגוגל הפך לטבע שני עבור רבים מאיתנו, בין אם אנחנו מחפשים ביקורת קולנוע, ספר חדש או את המקום הבא לארוחת הערב שלנו.
ענף המזון הוא ענף תחרותי ואם לא תהיו יעילים בפעילותכם בו, לא תשרדו וגם לא תשגשגו כעצמאים. החזרי מס הם מסוג הפרטים הבירוקרטיים אשר מסוגלים
בעלים של בית קפה – רוצים להרחיב את טווח ההגעה שלכם ולמשוך לקוחות נוספים? פייסבוק הוא המדיה החברתית שבו יותר מ-2.8 מיליארד משתמשים פעילים. באמצעות
מסעדנים עם רצון בוער לקחת את המומחיות הקולינרית שלכם אל מעבר לגבולות הארץ? פתיחת מסעדה בחו"ל יכולה להיות הרפתקה מרגשת, המציעה הזדמנות לחלוק את הטעמים
האם אתם מנהלים את הקייטרינג שלכם בעזרת ניירות ועטים בלבד? סביר להניח שלא. אז מדוע שתתנהלו על בסיס נייר, לגבי חשבוניות וקבלות? “חשבוניות ירוקות" הן
החלטה לגבי פתיחה של מסעדה היא החלטה מרגשת ובעלת ערך משמעותי, בייחוד בעבור מי שהתשוקה למטבח ולמסעדנות היא חלק בלתי נפרד מחייו. אולם, יש הבדל
בעבור בעלי עסקים בתחום המזון, אין ספק כי אחד מהשלבים החשובים ביותר בתהליך הניהול של העסק כולל בין היתר גם יצירת קשר עם חברת שליחויות
אומנם תחום המזון אינו הייטק, אך גם פה ניתן למצוא תמיכה מלאה בעובדים שכושר העבודה שלהם נפגע. חושבים שהסיטואציה שלכם נוגעת להגדרה "אובדן כושר עבודה",
רשת בתי קפה בפריסה ארצית, היא בוודאי סוג מורכב למדי של עסק לנהל. אחד הדברים שבהם הדבר מתבטא, הוא היקף המידע הרב שנצבר בעסק מסוג
מי ספק האינטרנט שלכם? עבור משתמשי אינטרנט פרטיים הדבר אולי לא מאוד משנה, אך עבור עסקים, בחירת ספקים חשובה במיוחד. אלה שש סיבות מצוינות, מדוע
בעלים או מנהלים של מסעדה, פאב, בית קפה או כל מקום אחר המגיש אוכל לאנשים? ובכן, אנחנו בטוחים שאתם יודעים עד כמה חשובה ומהותית החוויה
